BENCINY

GHANA

1,080

ナッツ系の風味

日本人の味覚に馴染みやすいチョコレート

バニラやジンジャーのような

スパイス感も含みます

カカオ70%

COLUMBIA

1,940

クルミや木の香り

後半にほのかな酸味を感じる

苦味が少なく上品な味わい

カカオ73%

 

HAITI

1,620

ナッツ系の風味

最初にスモーキーなアロマが広がり

だんだんキャラメルを思わせる

マイルドなテイストへ

カカオ70% 

BOLIVIA

2,160

SOLDOUT

ミントのようなハーブ感と

トロピカルフルーツのアロマ

最後はまったりとしたミルキーな風味

カカオ83%

 

TANZANIA

1,620

SOLDOUT

ナッツ、フルーツ系

スパイシーなストロベリーの風味

大人のいちごミルク

カカオ75%

  

GHANA with NICARAGUA NIB

1,296

SOLDOUT

ガーナチョコにニカラグアのカカオニブを

散りばめたタブレット

ナッティーテイストのガーナが

ニカラグアとのカップリング効果で

まったりとしたフルーティーテイストに

変化しました

BENCINY初のニブ入りタブレットです